原料

冬瓜: 一块， 干贝XO酱: 两勺， 泡发木耳: 数朵， 葱蒜: 适量， 蚝油: 一勺， 盐: 适量

步骤

1备料

2我用的是台湾特产干贝酱

3少量的橄榄油 葱蒜爆锅

4放入冬瓜片翻炒 加盖自焖三分钟

5加点水进去，放入木耳、干贝酱、蚝油，据口味可加点盐，烧熟即可

6装盘