杨先森的便当日

原料

鸡翅: 2-3只, 青菜: 4-6片, 鸡蛋: 1个, 卤料: 半包, 炸鸡粉: 半包, 五花肉: 适量, 家用其它调料: 适量

步骤

1烧少许水,倒入卤料,熬开

2将洗净的鸡蛋(主要是清洗壳),五花肉放入烧开的卤料汤里。鸡蛋煮一会,用勺子将鸡蛋的壳敲碎,便于入味

3将鸡翅洗干净,抹上炸鸡粉,放入烧热的油锅里。注意:油温切忌太高,一放入,鸡翅就会变黑

4小炒个青菜

5最后装入便当盒


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