菠萝咕老肉

原料

菠萝: 一只, 里脊肉: 半斤左右, 彩椒: 一个, 胡萝卜: 一根, 鸡蛋: 一个

步骤

1把菠萝切半,挖出果肉切块,菠萝皮留用做盘子!

2里脊肉切块加蛋黄一个淀粉适量,入油锅炸

3彩椒胡萝卜切片备用

4调一碗芡汁(盐,糖,番茄酱,生抽,淀粉水)

5炒胡萝卜彩椒和菠萝,加入芡汁,最后放炸好的肉!

6最后装入之前做好的菠萝容器!ok


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