鸡蛋: 个， 剩米饭: 碗， 香肠: 根， 黄瓜: 根， 胡萝卜: 根， 盐: 克
1隔天的剩米饭，我做米饭只喜欢捞米饭，这样的米饭做出来是一粒粒的，吃的时候很过瘾，
2一个碗中打俩个鸡蛋，搅拌均匀，炒锅中放油，油热放鸡蛋液，炒熟放胡萝卜丝，炒到断生，再放入切好的烤肠块，翻炒，放入油焖大虾煎出的虾油，最好就是这个，超香，放入黄瓜丝，继续翻炒，倒入剩米饭，关小火，把所有米饭与菜翻炒在一起，放盐，味精，开大火继续翻炒，翻炒到每一粒米饭都是独立的，这样乘出即可
3我吃炒米饭喜欢淋少量的醋，这让我觉得很开胃，喜欢的可以试试