原料

有机菜花: 1小颗， 猪梅肉/猪五花: 1小块（10多片的量）， 姜片和蒜片: 适量， 干红尖椒: 3-5个， 老抽: 1茶匙， 生抽: 1汤匙， 糖: 1茶匙

步骤

1有机菜花切成小朵，用水洗净最好泡一下。肉切片，姜蒜切片。干辣椒切段。

2生抽、老抽和糖一起放到小碗里备用。

3锅里放油，小火，继续放姜片、蒜片、肉片、干辣椒，煸炒至肉变色。放入有机菜花大火爆炒均匀，放入酱料，炒至入味有机菜花变色即可。

小技巧

1. 这里没有放盐哦！ 2. 说的感觉步骤多似的，其实就是2、3分钟的事！很快很好吃的快手菜。 3. 老抽起到了调色的作用，做好的菜很有食欲！招待客人的最好的菜！