原料

意大利面、培根、圆白菜、洋葱、胡萝卜、青椒、橄榄油、蕃茄酱、自制辣酱、盐、黑胡椒粉、蔬菜味精

步骤

1、先煮意面，面煮至半熟后，捞出，过凉水控干水分。 2、蔬菜全部切成丝，不要太细。培根撕成片。 3、锅中倒入橄榄油，加热，一有热度就将培根放入锅中，慢火煎出香味。 4、出香味后，把蔬菜全部放进锅中翻炒少许后，放入蕃茄酱和辣酱，蕃茄酱量可以多一些。 5、翻炒均匀后，把煮好的意面放进菜锅中翻炒，调入盐和蔬菜味精，继续翻炒几下即可出锅。 6、盛盘后撒上黑胡椒粉就可以了。