里脊肉: 1条, 西红柿: 2一3个
1里脊肉一条,切成稍长条,用盐蚝油胡椒粉一勺酱油腌半小时
2腌制的肉里加淀粉,锅热油,炸,再复炸一次起锅,稍微留点油,把切丁的西红柿入,再入三勺番茄酱,倒入装盘的肉上面,用葱花或香菜点缀即可
3懒人也可以直接炸好倒点番茄酱在上面也成,不过味道就没那么好了哦