鸡蛋: 3个， 鱼: 几片， 盐: ， 油: ， 温水: ， 葱花:
1将鱼片加入精盐，油拌匀腌制十分钟
2鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐搅匀，三个鸡蛋就三个鸡蛋量的水。怕水加不准的话，就把鸡蛋打一个小口，然后倒入温水，不要用开水哦
3烧沸蒸锅，放入蛋用中火蒸约五六分钟
4然后加入鱼片、葱花铺放在面
5续蒸3分钟，利然后关火余热2分钟后取出