经典番茄意大利面

原料

番茄: 适量, 腊肠(或培根): 适量, 芝士片: 四分之一片, 西兰花(或荷兰豆): 适量, 蘑菇: 适量, 番茄酱: 适量, 盐: 一点点, 糖: 一点点

步骤

1准备上述食材,腊肠斜切片

2将蘑菇,番茄洗净切片,西兰花切小朵。与此同时可以开始煮意大利面~

3锅里倒油,将西红柿放进翻炒至软烂。

4西红柿软得差不多的时候,加入番茄酱和适量的水,搅拌后再加入切好的腊肠和蘑菇~水和番茄酱的量如图片所示,不要太稀也不要太粘稠。这时加入盐,若是觉得番茄酱偏酸,可以加入少许糖。

5将西兰花(或其他喜欢的蔬菜)放入翻炒。差不多的时候将煮好的意大利面放入锅内搅拌翻炒。

6因为喜欢带些奶香,所以我加了一点芝士片进去,不会很腻,也会带上一些奶香味^ ^不喜欢的话也可不加~

7装盘~开始享用吧~


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