南昌早餐米粉

原料

江西米粉: , 小葱: , 卤牛肉: , 熟花生米: , 酱油: , 麻油: , 味精: , 食盐:

步骤

1准备好江西米粉、小葱

2卤牛肉切片备用

3锅内放适量的水,烧开

4放入米粉,用筷子搅拌一下,盖上盖子小火将米粉煮软

5等米粉煮软的时候准备汤碗,找一大碗里面放入适量食盐、酱油、麻油、味精

6在碗里面放入适量的煮米粉的水

7将煮好的米粉放在自来水里面冲冷

8将米粉沥干水捞出放入碗中,放上卤牛肉、熟花生米、小葱


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