香炒蟹

原料

螃蟹: 只, 蒜: 瓣, 姜: 片, 辣椒: 个, 糖: 克, 盐: 适量, 料酒: 适量, 面粉: 适量

步骤

1螃蟹?️刷赶紧,切断,粘上面粉

2炒姜蒜

3放入螃蟹,轻炒,防止断螃蟹腿

4加入料酒,盐,糖,加水烧至收汁。

小技巧

勤快的你可以把螃蟹塞去掉,吃起来更卫生


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