茄子: 1个，切丁， 西葫芦: 1个,切丁， 番茄: 2个，切丁， 迷迭香: 1／2茶匙， 罗勒: 1／2茶匙， 批萨草: 1／4茶匙， 盐: 1茶匙， 蒜: 2个，磨蓉， 橄榄油: 1汤匙， 菜汤: 200毫升（没有的话用蔬菜bouillon代替）
1中火，倒油热锅，把香料先炒下，不要糊了。
2加入蔬菜，翻炒2到3分钟。
3加入菜汤，煮10分钟左右。