原料

面皮部分: ， 中粉: 180g， 水: 100g， 干酵母: 2g， 油酥部分: ， 中粉: 90g， 色拉油: 40g， 馅料部分: ， 红糖: 40g， 中粉: 5g， 白糖水（装饰用）: 适量， 白芝麻（装饰用）: 适量

步骤

1准备材料

2面皮材料全部混合

3揉制十分钟成光滑面团，收成团放入碗中，覆上保鲜膜，发酵至两倍大。

4面团发酵好之后，油酥部分混合成团

5面皮擀薄，包入油酥

6收口成团

7擀成长条形

8再擀薄

9从一端卷起来收口，切成小团子。

10小团子擀成薄片，馅料混合包入薄片中，收口成团

11再擀成圆片，刷上糖水，撒上芝麻

12送入烤箱，170度20分钟

13咔嚓~

14完美~

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