鸡蛋: 3个， 米饭: 适量， 盐: 适量， 油: 适量， 胡椒粉: 适量， 黄油: 少量， 洋葱: 少量， 黑松露: 半颗， 酱油: 适量， 芝士: 适量
1把黑松露洋葱切沫，加鸡蛋
2加入马苏里拉芝士碎，胡椒，盐搅拌。时间充裕，须提前半个小时，让黑松露的香气融入。
3锅烧热后，多一些色拉油，少量黄油。 用铲子抹平
一次煎两个，第二个放酱油！