原料

纯牛奶: 1000ml， 酸奶发酵菌: 1g， 白糖: 50g

步骤

1准备好做酸奶的材料；

2依次倒入酸奶机内胆中，并搅拌均匀；

3插电发酵8~12小时；

4将做好的酸奶分杯放入布丁瓶，冷藏保存。

小技巧

1、清洗干净器具，不能有细菌残留； 2、一定要搅拌均匀； 3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。 4、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。