油面筋塞肉

原料

猪肉: 克, 香油: 勺, 老抽: 勺, 生抽: 勺, 冰糖: 克, 鸡蛋: 个, 小葱: 根, 盐: 克, 料酒: 勺

步骤

1肉糜里加鸡蛋、生抽、料酒、水,搅拌匀塞油面筋里

2塞好备用,热油锅

3塞肉那个口子贴油一个个放入油锅翻一下,加老抽,生抽,冰糖,盐,水煮等酱汁收的差不多了,关火装盘


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