原料

猪肉: 半斤， 鸡蛋: 两个， 淀粉: 几勺， 料酒: 两勺， 油面筋: 一包， 葱蒜生姜: 一些， 玉米: 一根

步骤

1把猪肉碾碎。

2加入料酒。鸡蛋。盐。淀粉等一切调料搅拌。

3往空心油面筋里塞肉。

4把玉米剁成小半块状。

5加水烧开放油倒入肉丸和玉米。等再次沸腾即可食用。

小技巧

玉米需要多煮一会。