原料

雪梨: 一个， 川贝: 3克， 单晶冰糖: 7-8粒

步骤

1削皮，对半切，用勺去核。

2取川贝3克，放进塑料袋，用硬物压碎。我用了玻璃瓶底。川贝中药房买的，挺贵。十克分三次用。因为是给小朋友吃，大人估计要加点。

3把碎川贝加入核槽。

4加几粒冰糖

5盖上另一半，入锅隔水炖两小时。

6炖好这样，一次到两次吃完。所有都吃，包括梨和川贝。我觉得炖这么长时间是为了那个川贝。川贝感觉像是薏苡仁一样很需要泡很久才行。