酸辣子: 250g-500g, 食盐: 2-3勺, 食油: 100g左右
1放入酸辣子,小火清炒,炒干水分
2放入多量食油,将酸辣子炒至焦黄、香脆
3放入2-3勺食盐(根据个人口味,安排食盐)
4出锅
酸辣子吃油盐较多,放食盐、食油过程中,可根据个人口味,适量放入。