中等大小切好的鸡一只: ， 柠檬一个: ， 盐1大勺: ， 胡椒粉1/2小勺: ， 橄榄油2大勺: ， 大蒜奶油酱5大勺: ， 迷迭香、百里香若干: ， 大蒜2头: ， 柠檬屑若干:
1将切好的鸡肉放入盐和胡椒粉，再拌入橄榄油。与迷迭香和百里香一起放入保鲜袋内，置入冰箱1小时使之入味
2将柠檬切半后切成薄片，大蒜横着切半
3在热锅里放入大蒜、柠檬、鸡肉，将大蒜奶油酱分次涂于鸡肉上。煎至鸡肉略泛黄
4将鸡肉放在厨房纸巾上控油后与大蒜、柠檬一起装盘，然后撒上柠檬屑即可
大蒜奶油酱做法在这里