原料

芝士咖喱焗饭: ， 冷饭: 适量， 香肠: 一根， 咖喱粉: 适量， 盐: 适量， 青椒: 3个， 马苏里拉芝士: 80克， 赤豆元宵: ， 赤豆: 50克， 酒酿: 适量， 糯米粉: 50克， 水: 适量， 红糖: 10克， 玉米窝窝头: 见周一早餐

步骤

1重庆香肠切颗粒，青椒洗净切小片。锅里放油，把香肠先放入炒几秒钟，然后放入青椒翻炒，再倒入冷饭翻炒，再放入咖喱粉，盐翻炒出锅。

2烤箱200度预热，炒好的饭放入烤碗中，上面均匀的铺上马苏里拉芝士，放入烤箱中烤5—8分钟。

3糯米粉放入盆里，加入适量的水，揉成干湿合适的面团备用。

4小奶锅里放适量的水大水烧开，转小火。把酒酿，红豆放进去煮一分钟左右，再把糯米面团一点一点揪成小疙瘩放入锅中，不要用东西去搅拌。等水沸腾了以后再放入红糖，大概30秒左右，用勺子搅拌下就可以出锅了。

小技巧

分量的大小根据个人改变。赤豆元宵分量是一人份。