鸡蛋: 3只， 馒头: 根据个人所需， 橄榄油: ， 盐: ， 青椒:
1将馒豆切丁 将鸡蛋打好
2把切好的馒头丁放在蛋液中 充分搅拌均匀
3锅中入油 下馒头 炒至焦焦的感觉 之后放入青椒 加盐 翻炒一下就可以出锅了