鲜花玫瑰酱

原料

玫瑰花: 450g, 白砂糖: 1200

步骤

15月30日,清晨7:30到妙峰山涧沟村山顶观景台。

2采集新鲜、盛开的玫瑰花。

3玫瑰花放在塑料袋里,应该敞开口 ,不用系上,也不要晒。放在阴凉通风的地方。

4把变黄的玫瑰花挑出来。这些有点捂了。可能是开始把塑料袋系上放在玻璃窗下晒着,蒸变色了。

5把花瓣摘下放在干净的不锈钢盒里。无水无油。

6摘下的花蒂和花芯。

7白砂糖。不用绵白糖。

8把白砂糖撒在花瓣上。

9用手搓。双手手掌。搓到花瓣成小条 砂糖不硌手,就可以了。装瓶放着,就可能吃了。


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