鸡蛋: 1个， 香菇酱: 适量， 西葫芦: 0.5个， 盐: 适量， 剩米饭: 一碗， 水: 适量， 花生油: 一匙
1西葫芦切细丁备用。
2锅中倒少许油，先放入鸡蛋、香菇酱，把鸡蛋炒碎出香。
3加入米饭，根据口味加入盐、糖等继续翻炒。中间记得加点水防止糊锅。
4当米粒基本均匀被酱料包裹后，变软即可出锅。锵锵锵??????
素炒饭 相当美味！！！