红豆沙(颗粒感): ， 红小豆: 300克， 蜂蜜: 30克， 红豆馅(较软): ， 牛奶: 30克(如果要稍甜，可将一半量换成蜂蜜)
1红小豆洗净，浸泡12小时，热天放冷藏。
2倒掉浸泡的水，再清洗两遍。
3放入高压锅，加水至高过红小豆1厘米。大火上汽后，转中火15分钟。
4泄气后开盖，视水量情况，要不要开锅煮收汤。（豆沙放一会儿还会变干一些）。
5加入蜂蜜拌匀，就做成带颗粒感的红豆沙了。
6如果要做成较稀的豆沙馅，可再加入牛奶(或蜂蜜)。
6.14