原料

面粉: 500G， 酵母: 4.5G， 糖: 10G， 盐: 2G， 油: 12G， 水: 240G， 白萝卜: ， 胡萝卜: ， 木耳: ， 香干: ， 粉丝: ， 香菜: ， 葱: ， 鲜酱油: ， 胡椒粉:

步骤

1把所有面粉等包子皮的料全部放入面包机（先放湿的、再放面粉、酵母最后用35度温水化开，倒在面粉上），按面包机的发面团功能。

2发好后，再加入少许干面粉按和面功能揉面15分钟即可。

3取出面团，捏成45G左右一个小面团。

4拌馅料（按口味自由发挥）

5包子包起~

6凉水上锅醒5分钟，开火蒸25分钟

7蒸好不要马上开盖，闷5分钟起锅，开吃

小技巧

上锅蒸的时候要在蒸垫上刷少许油，避免粘底破皮！