圆头细面: ， 豆角: ， 五花肉: ， 红椒: ， 蒜: ， 盐: ， 糖: ， 酱油:
1豆角截条、五花肉切丝、红椒切丝、蒜切丁（可以加胡萝卜）
2热锅冷油炒肉
3下豆角、红椒、蒜煸炒，炒出香味炒熟透后加足量的盐，因为等会儿下面开蒸就不加盐了，让蒸汽把盐均匀散发到面条里去
4豆角肉丝平铺锅底，加水，水略略覆盖锅底。
5用少量酱油拌匀面条，起到上色调味的作用，把面放到豆角上
65分钟后关火，就可以开吃啦