鸡蛋: 4只， 白醋: 几滴， 低筋粉: 50克， 红豆薏米粉: 30克， 白砂糖: 40克（低甜度，喜甜的加量）， 水: 60克， 玉米油: 40克
1水和油混合乳化
2筛入低筋粉和红豆薏米粉，翻拌均匀
3加入蛋黄拌匀
4蛋白加几滴白醋
5分三次加糖打发（三岁小朋友跟我一起制作的）
6打到干性
7分三次加入蛋黄糊拌匀
8倒入模具
9烤箱预热，175度烤35分钟左右
10薏米粉图