带鱼: 1条， 葱: 3根， 姜: 适量， 干蘑菇: 5朵， 五花肉: 适量， 双汇烤肠: 1根， 米: 适量！（跟你平时煮干饭一样多）， 醋: ， 生抽: ， 盐: ， 味精:
1把材料洗净准备好
2先煎带鱼至两面金黄！拿出来放一旁备用
3下五花肉煎出香味至肉变金黄
4煎好肉下葱姜磨骨烤肠（烤肠看个人喜欢放不喜欢可以不放）
5加点生抽翻炒别糊了哈加点盐不要太多了毕竟是饭，不是配菜
6炒好了下电饭锅里把味精撒上去，少点我自己一不小心撒多了~?加水淹过带鱼，记住别放太多了不然太湿了不好次
7当当当当~美味的带鱼闷饭出锅啦?
8好次的不得了?
煎带鱼得油热下锅别心急！煎完带鱼把油倒碗里留着下次煮鱼不要接着煎肉，要把锅洗干净了在下油煎肉，肉可以不加，我们莆田人爱吃闷饭，这带鱼闷饭也是其中的一种美食，喜欢海味就不会觉得腥，怕腥的可以加点醋噢?