茼蒿: 一把， 鲤鱼: 一条， 小葱: 几根， 姜: 适量， 蒜: 几瓣， 大料: 适量， 盐: 适量， 料酒: 适量
1处理好大鲤鱼，把腥线挑出来。
2葱姜蒜八角香叶备好。
3葱姜蒜等调料爆香香。
4加入大鲤鱼煎一煎，喔呦！鲤鱼太大了，大家记得切一半。
5两面煎金黄，加点料酒，加点盐，加很多很多水，盖锅盖咕嘟咕嘟炖吧！
6炖个20分钟加茼蒿。
7喜欢粉丝的要尽早加，要不茼蒿炖烂了，哈哈。
8做好了！
9很鲜美！