原汁原味的奶茶

原料

质量好点的红茶: 6-8g, 纯牛奶: 220ml, 水: 80ml, 白砂糖或炼乳蜂蜜: 少量

步骤

1称量好所需的所有东西

2奶锅里倒入茶叶和水,小火煮开,关火。盖上盖子焖2分钟左右(喜欢苦点的多焖会,茶叶量上也可以有所增减)

3将牛奶倒入奶锅里,小火煮,煮到边边起小泡,关火。尝一下味道,根据自己口味加入糖等。我加的蜂蜜,味道很赞哦!

4这是煮好后的样子哦!把茶叶过滤掉!我的是苏泊尔的奶锅,自带过滤的口子

5刚好一杯,300ml左右!

小技巧

1:夏天冷却后放入几块冰块,超赞的 2:大家可以根据自己口味调节,我第一次煮就是茶叶8g,苦了点。 3:说实话茶叶泡出来好坏我真心尝不出来,我只是看价格判断。反正,太差的茶叶苦味太重了。自己喝嘛,尽量用好的原料。 4:说实话,外面卖的奶茶真的就是冲剂冲开的。少喝少喝少喝(重要的事情说三遍)!这个就几分钟,完全不费时,想喝就自己煮吧!


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