黄瓜: 1根， 挂面: 一斤， 黄豆酱: 少许， 老干妈豆豉酱: 少许， 香菜: 一小把， 葱蒜: ， 干辣椒: ， 醋: ， 生抽: ， 火腿肠: 1根， :
1锅内水烧开，放入挂面，面熟之后捞出，放进凉开水里浸泡一分钟，把水倒出，加少量香油拌匀，防止面条粘在一起
2将葱蒜 香菜 黄瓜 火腿肠等配菜切好，放在面条上，加入少量生抽、醋、黄豆酱和老干妈，快速拌匀（其他配菜可按个人口味添加）
3开吃啦