五花肉: 350G, 青椒: 2根, 姜: , 蒜: 少许
1把所有材料都准备好,烧红锅把猪肉倒入,炒至水干
2加油和姜蒜继续炒,炒至如图5
3加入少许水和生抽,大火煮开,然后调小火,煮至如图7汁收干,放入少许白糖
4倒入青椒翻炒至熟,即可关火,装碟
注:这个其实很简单,但是很好吃,而且不会觉得腻。这次做的时候我特意多放了汁,然后装起一小碗来捞面。