糖: 适量， 醋: 350ml， 蒜: 5头
1将蒜瓣剥皮备用，干蒜需剥皮，鲜大蒜可以带皮。
2锅中倒入一袋米醋350ml左右，加入几粒冰糖，慢慢加入白砂糖，大概十汤匙，味道酸甜适中即可。小火搅拌。
3将糖醋水倒入碗里凉透。
4将蒜放入罐子中
5加入凉透的糖醋水
6用保鲜袋和夹子封口，放入冰箱冷藏一周即可食用，封口是为防止冰箱蒜味太重影响其他食物。会了吗皮皮？？？