原料

油100: 克， 鸡蛋 1: 个， 饺子皮 四张一个: ， 猪肉 200: 克

步骤

1用盐酱油调料猪肉韭菜和好饺子馅

2买的饺子皮

3准备开包，小碟子的是水，要把饺子皮粘住

4其实我这个弄错了，应该把馅儿再往里一点

5饺子皮对折，然后从一头开卷

6卷的太丑

7好啦

8平底锅或者电饼档倒一点油把饺子底部煎

9剪完油倒小半碗水，盖上锅盖中火

10锅底水烧干后再添一下碗水继续

11烧干水后就完成啦

12底部脆脆的最好吃

小技巧

馅儿随便弄自己喜欢的