原料

白萝卜: ， 鸡蛋: 1只， 葱:

步骤

1汤锅里放油，把长的白萝卜切丝和葱一起炒。

2有香味出来了，就加水煮

3大概过10分钟，煮到萝卜丝有点软了，就加盐和味精

4最后把鸡蛋打散，做成蛋花汤。

小技巧

萝卜丝不要切得太细，也不要煮的太烂，否则都化掉，吃不出口感了。