猪肉: ， 香菇: ， 香葱: ， 姜: ， 料酒: ， 生抽: ， 盐: ， 大米:
1大米闷熟。（忘拍照了用这个顶上！瞬间出戏哈哈哈哈哈）
2猪肉、香菇切小丁，香葱、姜切成末备用。炒锅烧热倒油，撒一点盐，放入猪肉丁炒熟，倒入香葱末姜末，倒料酒、生抽，再放入香菇丁翻炒至熟，适当调味。
3米饭和菜混合在一起。可以加些蔬菜末，油菜、青菜要烫熟，可以生食的蔬菜直接切碎加进去就好啦。
4先在手上聚拢成球状，然后一只手边慢慢压扁，另一只手的手指与掌心弯成直角，一边转饭团一边捏成三角。
5最后裹一层海苔就完成啦，超级快手！