低筋面粉190克，黄油130克，奶粉10克，细砂糖35克，糖粉65克，鸡蛋50克，香草精1/4小勺
1.黄油切成小块软化 2.用打蛋器搅打至顺滑 3.加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大 4.分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次 5.加入香草精，搅打均匀 6.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀或者扁平的勺子，把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。。将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出花纹，即可入炉烤焙。烤箱中层，190度，10分钟左右