黄金沙丁诱惑肠

原料

馒头: 2个, 鸡蛋: 3颗, 广式腊肠: 4根, 茄汁沙丁鱼: 适量, 盐: 适量, 葱姜蒜: 适量, 干红辣椒: 适量

步骤

1鸡蛋打散,馒头切丁,将馒头拌入鸡蛋,加入适量咸盐

2腊肠切片,茄汁沙丁鱼戳碎,葱姜蒜辣椒备好

3油八成热,放入葱姜蒜辣椒爆香(不吃者可盛出),倒入包蛋馒头炒至金黄,加入腊肠以及鱼泥,倒入适量茄汁沙丁鱼汁,炒出香味即可装盘

小技巧

很随意的厨房小菜 就可以创意无限


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