节瓜: ， 腐竹: ， 木耳: ， 虾干: ， 史云生瑶柱汤:
1木耳、虾干、干腐竹提前用清水浸泡
2史云生瑶柱汤250ml，两盒，倒入砂锅加热，沸腾后倒入木耳、虾干，煮4-5分钟，然后再加入腐竹
3节瓜（毛瓜）削皮，待木耳煮得够软后，倒入砂锅，中火至沸腾
4上桌