西米: 3汤勺， 椰浆: 一罐， 芒果: 一只
1西米在热水中煮到中间还有一个白点时捞出，浸泡在冷水中
2锅内再烧一点水，加入白砂糖后，倒入隔水后的西米并加入椰浆搅拌匀。
3等西米露放凉一会儿之后，再放入冰箱冷却10分钟后，取出再把切好的芒果粒即可。如果嫌味道不够甜可加蜜糖。
西米不宜在热水里泡太久，否则会很粘稠