金丝南瓜: 一个中等大小的， 橄榄油: 适量， 盐: 适量
1往两个烤盘上铺一张硅胶垫。一个中等大小的金丝南瓜切八瓣，挖掉瓤和籽，然后切成1.5mm的薄片。淋上橄榄油拌匀，然后在烤盘上铺一层，撒上适量盐。
2烤箱预热到120度，将烤盘送进烤箱烤50分钟（中间转一次烤盘），然后将茄子切片翻面，继续烤15分钟，让它变成棕色。取出后放架子上彻底放凉。
3喜欢吗？喜欢就关注我的微信公众号MarthaStewartLiving，了解更多欧美美食杂志资讯