1南瓜去皮，去瓤，切成小块儿。
2洋葱切成细丝状。
3土豆切成小块儿。
4食材准备就绪。
5锅中倒入一点点底油，通常这样的西式浓汤都会用黄油，做出来的成品味道会更香浓，没有黄油的话就用家里平时有的油。
6洋葱炒出香味后，倒入土豆和南瓜。
7翻炒均匀，蔬菜微微变软后倒入清水。
8把水烧开后，变小火直至土豆和南瓜煮熟。过了周岁的宝宝可以少加一点盐来调味。
9把锅里全部连蔬菜带汤都转移到搅拌机中，用搅拌机打成泥状。
10搅拌好之后，浓汤就像图中这样，水加得多少都没关系，搅拌之后，可以再调节一下。如果汤非常稀，可以再熬得稠一些，如果太浓，可以加点水再煮熟。
11做好浓汤小宝宝可以直接喝，大宝宝可以用来做汤底，煮牛肉，煮虾，煮海鲜等等都可以。