土豆锅巴

原料

土豆: , 面粉少许: , 白糖一勺:

步骤

1土豆切片,隔水蒸熟,用果语原汁机摇泥

2土豆泥加少许面粉和糖,活成面团,不要加水!

3面团抹少许油,擀面棍擀平,模具弄成卡通图案

4土豆锅巴放到篦子上,等待炸

5锅内放少许油烧热,锅巴入锅炸,改小火炸,用筷子不听的翻

6炸到金黄,盛出控油放盘,晾凉!

小技巧

土豆用果语原汁机摇泥,细腻,方便,快捷!口号好!土豆面团粘手时,可抹少许油在手上!


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