梭子蟹: 4只， 姜: 片， 葱: 根， 料酒: 勺， 糖: 克， 盐: 克
1梭子蟹洗干净 切块
2锅里放油 生姜片 放入螃蟹 翻炒
3加入料酒 生抽 糖 盐 翻炒焖烧久一点入味 偿一下汤汁味道 要偏咸
4开盖翻炒 起锅撒葱 完成