鸡翅中: 6只， ★腌料: ， 牛奶: 一杯 没过鸡翅， 葱姜蒜: 适量， 酱油: 适量， 胡椒粉: 适量， 牛肉粉: 适量（没有可不加）， 盐: 适量， ★面糊: ， 淀粉: 适量， 面粉: 适量（淀粉面粉比例4:6）， 牛奶: 适量， 水: 调成略稀的面糊， ★面糊: ， 辣椒酱: 两勺， 蒜蓉: 一勺， 酱油: 两勺， 蜂蜜: 一勺， 芝麻: 一小撮（装盘撒）
1鸡翅洗净放入牛奶中腌制30分钟 去腥味。加入所有腌料腌制 半小时以上 最好过夜。腌好后裹上一层面粉后 放入面糊中。
2炸好后捞出用吸油纸吸油。
3鸡翅捞出 油倒掉，在锅里放入酱料，倒入炸好的鸡翅翻炒，裹好酱汁后出锅，撒上芝麻。大功告成，开吃！
加入牛奶是韩国炸鸡的特色