原料

意大利面: 200g， 意大利面酱: 30g

步骤

1准备材料；

2先煮面。锅中的水烧开后 下入200g的意大利面，让面条自然的散落，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮20分钟左右；

3待面条大约7-8成熟的时候捞出，放进凉水中划散，之后沥干水分；

4用筷子拌匀备用；

5放入盘中淋上意大利面酱；

6放片薄荷叶装饰即可。