桂花山楂糕

原料

山楂: 650克, 糖桂花: 两勺, 冰糖: 350克, 琼脂: 50克

步骤

1把山楂洗净

2去籽

3琼脂剪成小块用温水泡软。山楂块加冰糖用沙锅小火煮半小时,(最好不要用铁锅哦),打成泥,加泡发好的琼脂再煮十分钟,直到琼脂融化后放入容器中晾凉.

4在成形的山楂糕上洒上桂花酱,OK啦!开动


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