土豆: 1个， 鸡蛋: 1个， 火腿: 1根， 纯牛奶: 150毫升， 鸡精: 少许
1将土豆放入微波炉叮5分钟左右取出，用勺子压成泥状，并加入火腿丁和鸡精，搅拌均匀。
2在土豆泥中加入150毫升牛奶，我用的土豆比较大所以牛奶加的比较多，小土豆可以少用一点。
3将调好的土豆泥放入微波炉中火叮两分钟，使土豆泥更加软糯。
4将二次叮好的土豆泥放在一边，在另一半打入鸡蛋，再去微波炉中火叮三分钟。我用的碗有点厚受热较慢，喜欢吃糖心蛋可以少叮一会。
5出锅了。