原料

红薯: 一个， 白沙糖: 看自己口味， 蛋黄: 一个， 面粉: 一点点，没有可以不加。加只是为了更加固定，不加的话，可能会有一点松，不好定型。， 干果: 一点点，没有可以不加。， 牛油: 一小盒

步骤

11.把红薯去皮切块儿，放到碗里，再放到蒸炉里蒸。红薯原本较硬 ，不容易蒸成泥。如果可以的话，可以借助工具把它，剁成泥，再放到锅中蒸熟。加少许糖。

22.把蛋黄和面粉和红薯泥，和在一起搅拌均匀。再把红薯泥，分成大小一样的丸子。放入牛油锅中炸。

3炸一两分钟便好。如果你爱吃糖的话，还可以在外面裹上一层糖，别忘了在最后加上干果哟！

4朋友看到一定会羡慕嫉妒恨的，你这么好的手艺。

小技巧

如果你还有更好的意见，可以在上面进行更改。